Sensibilité gustative : améliorer les soins des patients qui ont perdu le goût

durée : 00:07:29 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Infection, accident ou vieillesse, il existe de multiples causes qui peuvent altérer le goût au cours de la vie. A l’Institut de Chirurgie Dentaire de l’hôpital de la Pitié Salpêtrière, des études évaluent la sensibilité gustative chez les patients qui souffrent de perte de goût. - réalisation : Olivier Bétard