Le curcuma au quotidien : bienfaits, usages et précautions avec le Dr Jean-Christophe Charrié
Série Routines & Rituels : Ma santé au naturel en compagnie du Dr Jean-Christophe Charrié. Connaissons-nous vraiment les pouvoirs du curcuma ? Comment agit-il sur l’inflammation, le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire ? Comment bien le consommer pour en tirer de réels bénéfices ? Le Dr Jean-Christophe Charrié nous dit tout des bienfaits de cette épice sur notre santé, du corps à l’esprit.
Bienvenue dans la 7e série de [ROUTINES & RITUELS : Ma santé au naturel] avec le Dr Jean-Christophe Charrié médecin généraliste, expert et enseignant en endobiogénie, co-fondateur de l’IEMPI, l’Institut d’endobiogénie et auteur de nombreux livres best-seller sur la santé au naturel. Pendant 5 semaines, le Dr Jean-Christophe Charrié et Anne Ghesquière discutent, chaque vendredi, de remèdes naturels à travers cinq plantes incontournables pour booster sa santé physique et mentale, surtout en cette période hivernale !
ATTENTION : Cette série ne remplace bien évidemment pas un rendez-vous avec votre médecin. Pour les plantes trouvables en Europe dans la nature : nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques. Il est indispensable d'être sûr à 100 % avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
Une citation avec le Dr Jean-Christophe Charrié :
"Le curcuma va avoir une efficacité dans l’alimentation quand elle est consommée au quotidien et chaude. »
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Thèmes abordés lors du podcast avec le Dr Jean-Christophe Charrié :
00:00Introduction
02:40 Curcuma, une plante précieuse
04:10 Curcumine et effets anti-inflammatoires
04:55 L’association poivre noir / curcuma
05:18 Curcuma et cancer : un usage delicat
07:35 Ses bienfaits pour la digestion
08:58 Sous quelle forme le consommer ?
09:39 Curcuma et règles
10:38 À quelle fréquence le consommer ?
11:54 Faut-il se complémenter ?
13:41 Les contre-indications
14:45 Curcuma et nez bouché
16:46 bienfaits cardio-vasculaires
17:13 Curcuma et cannelle
19:33 Curcuma et bonne humeur
22:37 Curcuma et cuisson
24:06 En psychonutrition
25:42 Gélules et irritation gastrique
Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
Photo DR
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