หอยทาก สัตว์เศรษฐกิจ 30,000 ล้าน เป็นทั้ง อาหาร เครื่องสำอาง และยา

รู้ไหมว่า หอยทาก เรียกได้ว่าเป็นสัตว์ตัวเล็กที่ “จิ๋วแต่แจ๋ว” เพราะมูลค่าทางเศรษฐกิจของมัน กลับไม่ได้เล็กตามขนาดตัวเลย มูลค่าตลาดทั่วโลกของหอยทากนั้น มากถึง 35,000 ล้านบาท กระจายอยู่ในหลายกลุ่มอุตสาหกรรม ทั้งอาหาร เครื่องสำอาง และยา แล้ว หอยทาก เป็นสัตว์เศรษฐกิจหมื่นล้านบาทได้อย่างไร ? ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง