N2: Mravčie vajíčka sa kedysi podávali so šampanským. Možno sa to vráti, keďže sú chutné a zdravé, hovorí oborníčka na jedlý hmyz a kvety
Episode Ep 839 35 min 9s

N2: Mravčie vajíčka sa kedysi podávali so šampanským. Možno sa to vráti, keďže sú chutné a zdravé, hovorí oborníčka na jedlý hmyz a kvety

Eva Ivanišová skúma alternatívne zdroje potravy. V podcaste vysvetľuje, aké sú ich nutričné hodnoty, ktoré vyprážané kvety sú lahôdkami európskej kuchyne, ako nakladá púpavu a či raňajkuje cereálne tyčinky s kobylkami, ktoré na univerzite vyvíja.

Community discussion